🗂 목차제로 슈거 열풍, 과연 안전할까?대체당의 종류와 특징대체당은 혈당 관리에 도움이 될까?건강하게 대체당을 활용하는 방법1. 제로 슈거 열풍, 과연 안전할까?최근 마트나 편의점에 가보면 ‘제로 슈거’, ‘무설탕’, ‘슈거 프리’ 등의 문구가 붙은 제품들을 쉽게 볼 수 있습니다. 이들 제품은 대체당을 사용해 설탕은 줄이고 단맛은 유지한 가공식품인데요. 특히 혈당 다이어트나 제로 음식에 관심 있는 중장년층 소비자에게도 인기가 높습니다.하지만 실제로 ‘당류 0g’이라는 문구는 당 성분이 전혀 없다는 뜻은 아닙니다. 식품의약품안전처 기준에 따르면, 식품 100g(ml)당 당류가 0.5g 미만일 경우 ‘무당’이라고 표시할 수 있습니다. 단맛은 없앴지만, 실제로는 다양한 대체당이 들어 있는 것이죠.최근 한 뉴..